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lundi 2 avril 2012

caramel mou au chocolat

recette Nestlé:

1 boite de lait concentré sucré nestlé
200 g de chocolat noir
80 g de beurre demi sel (je n'avais que du beurre normal ,j'ai ajouté une toute petite pincée de fleur de sel)

 -  Faire fondre le chocolat avec le beurre  sur feu très doux
 - Ajouter le lait concentré sucré
  -Cuire à feu très doux pendant 15 '
  -Etaller dans un moule rectangulaire
  -Mettre au frigo 2 h
  -Découper en carrés



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