4 oeufs
175 g de sucre
225 g de farine
1 paquet de levure chimique
100g de beurre
1 zeste de citron non traité
Cassez les oeufs
Ajoutez le sucre,battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajoutez la farine et la levure en tamisant
Mélangez pour obtenir une pâte homogène
Ajoutez le beurre
ajoutez le zeste de citron
Mélangez
Répartir la pâte à l'aide d'une cuillère à café dans chaque alvéole d'un moule en silicone
Laissez reposer 15'
Préchauffez le four à 240°
enfournez pour environ 12'
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