Gratin de macaronis

200 g de macaronis
1/3 de litre de lait
30g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
1 tranche épaisse de jambon blanc
1 boîte de 100g de champignons
50 g de gruyère râpé
sel, poivre

Faire cuire les macaronis dans l'eau bouillante salée pendant 10 minutes
Faire une béchamel avec le beurre,la farine, le lait ,le sel, le poivre
Ajouter le jambon coupé en cubes et les champignons
Mettre les macaronis dans un plat à gratin
Ajouter la béchamel
Bien mélanger
Saupoudrer de gruyère râpé

faire gratiner à four chaud(240°) pendant 20 minutes