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mercredi 12 janvier 2011

gaufrettes de ma grand mère

500 g de farine
250 g de sucre
250 g de beurre
4 oeufs
une pincée de sel
un sachet de sucre vanillé

mélanger le sucre et le sucre vanillé avec le beurre ramolli .
ajouter les oeufs  un par un , ajouter la farine  et le sel
prendre un peu de pâte  de la grosseur d'une noix environ (à laide d'une grosse cuillerée et d'une cuillère à café)et la déposer dans un gaufrier à gaufrette .moi j'en utilise un vieux en fonte!!

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