crochet

encore des petits nouveaux ,une petite fille s'y met aussi !



salade printanière

recette prévue avec des pâtes froides ,moi je l'ai faite avec du riz !

pour 4 personnes
400 g de riz cuit froid
200 g de tomates cerises
1 poivron rouge
1 oignon frais
1 boîte de 200 g de thon au naturel
huile d'olive vinaigre sel poivre

laver les tomates les couper en quartiers (ou pas !)
émincer l'oignon ,
couper le poivron en petits dés
égoutter le thon,l'émietter
préparer la vinaigrette (huile vinaigre sel poivre )
mélanger riz,thon,poivron oignon vinaigrette
mettre au frigo
avant de servir parsemer de basilic haché grossièrement



blanc de poulet au curry

pour deux personnes :

2 blancs de poulet
10cl de lait de coco
1/2 cube de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe de curry
20 cl de crème liquide
50g d'amandes effilées ( je n'en avais pas)
sel ,poivre
huile d'olive ou beurre

faire chauffer l'huile dans la poêle
saler poivrer les blancs de volaille
les faire revenir sur les deux faces jusqu'à coloration
enlever l'excédent de graisse
mettre le curry le bouillon de volailliet le lait de coco
bien mélanger
couvrir et laisser cuire environ 10 minutes à feu moyen
retourner les blancs à mi cuisson
dans une poêle anti adhésive faire griller à sec les amandes
une fois cuits retirer les blancs de poulet de la poêle
ajouter la crème fouettée à la sauce au curry
donner un bouillon et servir les blancs nappés de sauce 

hello kitty

une petite nouvelle !



salade saumon fumé pamplemousse

pour deux 1 petit concombre 1 pamplemousse 2 tranches de saumon fumé quelques radis sauce: 1 yaourt nature brassé ,1 cuillère à café de jus de citron,sel paprika,aneth. tailler le concombre sur sa longueur en 4 ,enlever la partie graines et tronçonner en petits morceaux détailler le saumon fumé en lanières émincer les radis mélanger tous les ingrédients de la sauce et la servir à part réserver au frais



http://chroniquesdemete.blogspot.fr/2013/08/salade-saumon-fume-pamplemousse.html

poupées miniatures

jolies petites créatures réalisées par ma fille aux doigts d'or !!